LA TROTA AFFUMICATA
LA TROTA AFFUMICATA SOTTILE E DELIZIOSA
Salato a secco e delicatamente affumicato con legno di faggio.
La nostra trota è rigorosamente selezionata in Norvegia in seno a fattorie responsabili. E poi salata con sale secco e lentamente affumicata con legno di faggio secondo un savoir-faire di oltre 70 anni. Infine, è affettata delicatamente nella parte nobile del filetto nei nostri laboratori. E per questo che possiamo offrirti questa Trota Affumicata d’eccezione dal gusto sottile e delizioso.
