Un apéritif réussi avec le saumon fumé Labeyrie
Pour 4 personnes
25 minutes
- 1 paquet de 20 blinis
- 1 Tzatziki Blini
- 1 paquet de Saumon Fumé Gamme Classique Labeyrie
- 4 œufs de caille
- 4 brins d' aneth
- 1 /2 bouquet de ciboulette
Étape 1
Sortez le saumon fumé du réfrigérateur.
Étape 2
Portez à ébullition de l'eau salée dans une casserole.
Étape 3
Faites cuire les oeufs de caille dans la casserole pendant 4 minutes.
Étape 4
Passez-les sous l’eau froide, écaillez-les et coupez-les en deux.
Étape 5
Ciselez la ciboulette et l’aneth.
Étape 6
Passez au dressage !