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LE RAFFINE – Barquette + Lyre

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD – 30% MORCEAUX

Le Foie Gras de qualité au meilleur rapport qualité/prix 

Avec de véritables morceaux de Foie Gras entier, ce bloc de Foie Gras 30% morceaux vous offre une texture à la fois ferme et fondante.

Laissez-vous tenter par ses notes douces et subtiles, idéal pour une entrée raffinée ou un apéritif gourmand.

Le Barquette est un format Pratique pour une facilité d’usage et une présentation en assiette sans faute.

Conseils de dégustation

Le Foie Gras de canard se déguste généralement avec du vin blanc doux comme le Sauternes. Si vous préférez des notes plus fruitées, vous pouvez l’accompagner d’un Muscat ou d’un Porto.

Pour un moment encore plus raffiné, n’hésitez pas à le servir avec du Champagne ! Vous pouvez le déguster sur des tranches de pain toasté, du pain d’épices, ou encore l’accompagner d’une confiture de figues ou d’un chutney d’oignons, plus traditionnellement.

Pain d'épices spécial foie gras figue

Une recette peu sucrée et finement poivrée spécialement adaptée à la dégustation de Foie Gras.

Bouchées de foie gras sucrées salées
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Confiture de Figues

D'irrésistibles petits pots de confiture pour accompagner votre Foie Fin !

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