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Saumon Fumé et sorbet de citron vert

Pour 2 personnes 10 minutes
  • 4 tranches de Saumon Fumé Labeyrie
  • 4 boules de citron vert
  • 4 Blinis
  • 2 cuillerées de vodka
  • Sel, poivre, aneth.
Étape 1
Disposez dans chaque assiette 2 tranches de Saumon Fumé Labeyrie en vague.
Étape 2
Ajoutez 2 boules de sorbet au citron vert.
Étape 3
Arrosez avec de vodka.
Étape 4
Décorez vos assiettes de brins d’aneth.
Étape 5
Disposez un ou deux blinis.
Servez aussitôt.

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