BLÄTTERTEIGHÄPPCHEN MIT GERÄUCHERTER ENTENBRUST
Für 4 Personen
15 Minuten
- 90 G GERÄUCHERTE ENTENBRUST VON LABEYRIE
- 1 BLÄTTERTEIG
- SENF
- 1 EIGELB
Schritt 1
Den Blätterteig in kleine Dreiecke schneiden und mit etwas Senf bestreichen.
Schritt 2
Je eine Scheibe geräucherte Entenbrust von Labeyrie darauflegen und die Blätterteighäppchen schließen.
Schritt 3
Abschließend den Teig mit einem geschlagenen Eigelb bestreichen.
Schritt 4
10 Minuten auf Stufe 7 backen. Heiß servieren.
